La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) solicitará de manera formal a las autoridades municipales la ampliación de su nuevo horario de operación implementado por la pandemia Covid, para que en fin de año los restaurantes puedan cerrar hasta las dos de la madrugada.
Dos horas más serán de gran apoyo para este sector que ha sido uno de los más golpeados por la pandemia, por lo que espera que se generen todas las facilidades para poder operar dos horas más en las celebraciones de fin de año, señaló el presidente de la Cámara, Claudio Innes.
Actualmente los restaurantes están autorizados para operar al 50 por ciento de su capacidad instalada, sin embargo, operan a un nivel más bajo y el volumen económico de las cuales ha disminuido en promedio en 40 por ciento.
Sin embargo, diciembre es la temporada en que aumentan los consumos y en especial fin de año es la fecha en que mayor movimiento económico se presenta en este sector.
