La situación de la industria restaurantera en Aguascalientes es muy crítica, al grado de que muchos empresarios del ramo se han declarado en quiebra y otros esperan tener buenas ventas en esta temporada, pero sólo para cumplir con las obligaciones que tienen con sus trabajadores, pues este año está perdido para el sector, manifestó ayer el presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Claudio Innes Peniche.
“El panorama es muy nebuloso para los restauranteros con todo y que ésta es la mejor época del año para el sector, pero todo se opacará con el hecho de que las empresas en su mayoría han suspendido los festejos navideños de sus trabajadores y porque a los negocios sólo se les permite trabajar hasta las 12 de la noche por el tema de la pandemia”, señaló.
