Aguascalientes, Ags.-En Aguas la carne llega a estar más cara porque la mayor parte de lo que llega a las carnicerías no es de animales que sacrifican en el rastro local, más bien son congeladas que traen de otros lados.
Más o menos el 15% de la carne que consume la gente de Aguascalientes es de reses, cerdos y borregos que fueron sacrificados en el rastro local, el resto en los privados y esto eleva el costo al comprador final.
Claudio González, titular de Servicios Públicos, dijo que este año han sido sacrificados aquí unos 100 mil animales entre reses, puercos y borregos de unos 90 introductores de carne que vienen de otros municipios de este mismo estado e inclusive de entidades vecinas.
La carne que se consume aquí viene de otro lado, por eso está re cara
