Aguascalientes.-Este mes la mayoría de los restaurantes y negocios dedicados a los banquetes están jalando al 100 por la alta demanda de sus servicios, por lo que el presidente de la Cámara de Restaurantes, Claudio Innes Peniche, recomendó ordenar los banquetes para posadas y cenas navideñas en establecimientos formales para evitar riesgos sanitarios.
Mucha banda aprovecha la temporada para ofrecer todo tipo de tragazón, pero muchas veces no cuentan con instalaciones, el equipo y tampoco siguen los procedimientos adecuados para la elaboración de los alimentos, por lo que lo mejor es que no se corran riesgos y se acuda a los negocios nice a contratar los alimentos que se consumirán en las posadas o bien durante la cena navideña en casa.
